Банкетне меню $125

Копчена форель преміум-класу подається з лимоном, лаймом і апельсинами.

Куряча грудка на грилі, волоські горіхи, помідори чері, часник і спеціальний соус від шеф-кухаря

Маринована капуста, помідори черрі та солоні огірки

Домашні міні-млинці з червоною лососевою ікрою преміум-класу

Асорті з різних видів ковбаси

М'ясне асорті подане на французькому багеті із намазкою із вершкового сиру

Смажений баклажан на грилі з вершковим сиром, майонезом, часником і помідорами черрі.

Помідори, моцарела та свіжий базилік

Нарізані кубиками огірок, помідори, болгарський перець, оливки, цибуля, сир фета, запечена куряча грудка та заправлений оливковою олією

Традиційний салат із нарізаною кубиками картоплі, яєць, моркви, крабового м’яса, солоних огірків і гороху з майонезом

Скибочки традиційного та копченого сала на чорному хлібі з часником та зеленою цибулею

з грибами та карамелізованою цибулею

Персональна порція гусячої печінки, подана на французькому тісті Pâte à Choux.

Яловичина, цибуля, гриби, сметана, квашений огірок. Подається з картопляним пюре в індивідуальній керамічній посудині.

Лосось, шпинат, біле вино, пармезан, вершковий сир, яйця та фірмове тісто від шефа.

Свинячі реберця, шашлик зі свинини та курятини, люля кебаб, що подаються з салатом та спеціальним соусом від шефа