Банкетне меню $98
Banquets Menu $98 per person plus 22% service charge and 10% tax. (Даний пакет можна обрати лише для недільного бранчу)
ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ:
Салат «Олів'є».
Традиційний сільський салат із нарізаною кубиками картоплі, яєць, моркви, болоньї, солоних огірків і горошку з майонезом
Салат «Galaxy»
Куряча грудка гриль, зелень, волоські горіхи, помідори черрі, часник і спеціальний соус від шеф-кухаря
«Соління»
Маринована капуста, помідори черрі та солоні огірки
«Оладки»
Домашні міні-млинці з червоною лососевою ікрою преміум-класу
Українська тарілка
Скибочки традиційного та копченого сала на чорному хлібі з часником та зеленою цибулею
Брускети з копченою фореллю
Подається на французькому багеті з намазкою з яєць, сиру та майонезу.
Середземноморський салат з перепелиними яйцями
Салат ромен, помідори черрі, перепелині яйця, огірки, червона цибуля, грінки, заправка Цезар
Салат з креветками та авокадо
Креветки на грилі, весняний мікс, авокадо, бекон, кукурудза, цибуля та соус від шеф-кухаря
«Холодець»
Повільно варена курка за рецептом шеф-кухаря
Відомий одеський «Форшмак»
Оселедець, яйця, цибуля, зелене яблуко та масло, подається з чорним хлібом.
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ:
Печена картопля
з грибами та карамелізованою цибулею
Пиріжки з листкового тіста
начинені картопляним пюре, грибами та цибулею.
Смажені домашні ковбаски
Подається з гриль овочами
Солоні м'ясні млинці
Домашні фаршировані «млинці» з куркою, заправлені вершково-грибним соусом.
ГОЛОВНА СТРАВА:
Сімейний стиль
Шашлик зі свинини та курки Подається з часниковим пюре і маринованою цибулею
ДЕСЕРТ:
Пляцки
Безалкогольні напої:
Компот, мінеральна вода, кола, спрайт, кава, чай
ПОЛОЖЕННЯ ТА УМОВИ:
Щоб забронювати вечірку, необхідно внести депозит. Остаточну кількість гостей має бути надано не пізніше ніж за 72 години до заходу та не може бути зменшено після. Усі зміни в пакетах мають бути внесені за 7 днів до події. Galaxy Banquets залишає за собою право на остаточну конфігурацію, планування та розміщення столів. Діти повинні весь час перебувати під наглядом дорослих. Ні в якому разі не можна відвідувати кухню та сцену. Приймається форма оплати: готівка, Zelle, банківські картки. За платежі карткою стягуватимуться додатково 3,5%.
